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ヨーグルトを増殖

query_builder 2022/08/09
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久しぶりに、普通の発酵食品を作ってみました。前回はビール酵母でパン作りに失敗しましたが、今回は皆さんもよくやるヨーグルトです。割引になったヨーグルトを購入し、「これだけで60円もするのはもったいないなあ。」と思い、ついでに牛乳も追加購入しました。帰ってから牛乳を一杯のんで、買ってきたヨーグルトを入れて部屋に放置しておきました。夜には固まってヨーグルトに夏はいろいろ発酵食品が作れるので楽しいですね。

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