豚肉の生食で生死をさまよう | ブログ | 岡山市南区の塾なら楽しい授業で学力を伸ばす加藤学習塾 | 基礎から指導

生肉を食べると食中毒になりやすいことは皆さん知っていますよね。この生肉の中でも一番やばいのは、「豚肉」の生食です。生の豚肉にはE型肝炎ウイルス、カンピロバクター、サルモネラ、寄生虫など体に危害を及ぼすものがたくさんあります。こういう理由から、豚肉の生食により生死をさまようことになってしまうのです。これが焼くだけで安心して食べられるようになるのも不思議なことですよね。豚の生存本能でしょうか？