挑戦できる?ゲテモノ料理 | ブログ | 岡山市南区の塾なら楽しい授業で学力を伸ばす加藤学習塾 | 基礎から指導

みなさん、こんにちは。

みなさんは、"ゲテモノ料理"を食べたことはありますか？

ゲテモノとは、大衆に好まれる比較的安価で、どちらかというと他国から来た観光客には刺激が強くて食べるのをためらわれる料理を指します。

例えば、オーストラリアの近くにあるバヌアツ共和国では、コウモリを使った料理があります。日本で食べられるイノシシや羊のように、コウモリの肉も独特の臭みがあるようです。現地ではコウモリの丸焼きが定番となっているようです。

日本でも、長野県や岐阜県、愛知県では"蜂の子"が食べられていますが、見た目がグロテスクで県外の人々の中には食べることに抵抗がある方も多いです。

私は"ゲテモノだ"と呼べるものを食べたことはありませんが、現地に観光に行くとノリで食べるかもしれません。見た目に抵抗があるだけで、味はハマるかも…？？

みなさんは、どうでしょう。