真空の世界 | ブログ | 岡山市南区の塾なら楽しい授業で学力を伸ばす加藤学習塾 | 基礎から指導

みなさん、こんにちは。

みなさんは、"真空"という状態を想像できますか。

真空というと、空気の全く無い状態、宇宙などを想像するかもしれませんが、スーパーではよく食品が真空パックにされて売られており、実は身近に"真空状態"は存在します。

さて、真空状態をつくる装置というものがあり、この装置の中にいろいろなものを入れてその様子を観察することができます。たとえば、装置にマシュマロを入れて真空にしていくと、周りからの空気の圧力がなくなったマシュマロはもとの大きさより大きくなります。

やったあ、大きなマシュマロが食べられるぞ！と装置のふたをはずすと…。

マシュマロは、一気に小さくしぼんでしまいます。しぼんだマシュマロは、もとの大きさの半分くらい小さくなっており、ふわふわでもなくなっています。…なんだか残念な状態です。

そんな真空ですが、真空状態では食べ物の保存が効いたりと良いこともたくさんあります。

開封したポテチをしけらせたくないとき、野菜の鮮度を保ちたいときは真空パックがおすすめです。

"これを真空状態に放り込んだらどうなるんだろう？"というものはありますか？真空状態をつくる装置は、空き瓶とプラスチック製のおもちゃの注射器があれば自作できますので、ぜひ自由研究にいかがでしょう。