なぜ真ん中が開いているのか? | ブログ | 岡山市南区の塾なら楽しい授業で学力を伸ばす加藤学習塾 | 基礎から指導

みなさん、こんにちは。

みなさんは、ドーナツは好きですか？

ドーナツというと、思い浮かべる形は…。

そう、真ん中に穴が開いた"あの形"ですね。

ところで、ドーナツはなぜあの形なのでしょう？

ドーナツは小麦粉を油で揚げたお菓子ですが、もともとは真ん中に穴の開いていない揚げパンのようなものが食べられていました。

しかし、真ん中に穴が開いていない揚げパンは真ん中まで火が通りにくく、通ったとしてもすぐ冷めてしまいます。そこで、真ん中に穴が開いている"ドーナツ"が考案されました。

ドーナツのドーは小麦粉を良く練った"生地"を指し、"ナツ"は工具のナットを指しています。

今でも、よく見かけるドーナツは穴があいているものが多いですね。あの形になったことにも、しっかり理由があるのです。

他にも、"これはどうしてこんな形になったのだろう？"と思うものはありますか？もし見つけたら、ぜひ経緯をしらべてみてください。