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ホタルイカはなぜ光る?

query_builder 2024/01/31
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みなさん、こんにちは。

みなさんは、イカは好きですか?

焼いたイカももちろん美味しいですが、イカはお刺身が最高ですよね。

さて、イカにもダイオウイカなど様々な種類がありますが、みなさんは"ホタルイカ"という品種を聞いたことがあるのではないでしょうか。

ホタルイカは、名前の通り"光り"ます。ホタルイカの体の中には発光器と呼ばれる光る器官があり、ルシフェリンというタンパク質が化学反応を起こすことで体が光るのだそうです。

ホタルイカが光るのは敵に接触したときで、威嚇するために光るようです。光は青色で、夜の海が青色に光っている様子はまさに幻想的です。

とても小さなイカで、ホタルイカたちのつぶらな目が集まっている様子はなんだか可愛らしいです。

料理にするとおいしいので、みなさんもぜひ食べてみてください。

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