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ほうとう

query_builder 2024/02/27
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みなさん、こんにちは。

みなさんは、いろんな都道府県の"郷土料理"をご存じでしょうか?

例えば、"ほうとう"は、どこの郷土料理しょう。

ほうとうは、山梨県を中心とした郷土料理です。きしめんのような平らな麺と、かぼちゃやいも、きのこ、青菜系の野菜、肉を入れて煮込んだ鍋です。

武田信玄も戦の際に食べていたと言い伝えられています。

いろんなお店で、いろんなバリエーションのほうとうが食べられます。山梨旅行の際は下見をして、食べたい"ほうとう"をマークしておきたいですね。

山梨県はブドウも有名です。街並みも趣を感じる、歴史的な建物が多いです。

実は私も、まだほうとうを食べたことは無いのですが…。

ぜひ、本場のほうとうを食べに行ってみてください。

 

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